厨房与餐厅的“烟火分隔者”——从油烟控制到动线优化

​​核心观点​​：厨房与餐厅的隔断需平衡“防油烟”与“互动性”——既要避免炒菜时油烟扩散到餐厅，又要保持两个空间的视觉连通（避免小户型显得压抑）。

2025年主流解决方案：

• •​​玻璃推拉门​​：透明或磨砂玻璃推拉门（带密封条）是“油烟克星”——关闭时阻挡油烟（如成都某川菜爱好者之家用双层玻璃推拉门，油烟机开启时餐厅几乎无味），打开时完全敞开（方便上菜与交流）。
• •​​半开放式吧台​​：厨房延伸出吧台（高度约1.05米，与餐桌同高）作为过渡区（如杭州某小户型用白色大理石吧台分隔厨房与餐厅，上方挂吊灯营造温馨氛围）。
• •​​镂空隔断墙​​：下部为实体砖墙（高度约0.8米，阻挡溅油），上部为镂空雕花或铁艺（透光透气，如苏州某新中式厨房用木质镂空隔断，搭配绿植装饰）。

​​注意细节​​：若厨房为开放式，建议在灶台一侧设置局部隔断（如挡板或玻璃屏风），重点保护餐厅区域；若空间极小，可用“挂帘+磁吸油烟贴”组合（低成本且易清洁）。